meble kute -
dla Ochrony Polskiej
Wsi: „Nigdy wcześniej rośliny zmodyfikowane genetycznie nie były
częścią jadłospisu człowieka. Nie wiadomo więc, jak wpływają na
jego zdrowie i czy są bezpieczne. Istnieje ryzyko, że wprowadzone do
31„Samo zdrowie”, 2003.05.
żywych organizmów obce geny mogą stać się impulsem do
powstawania chorobotwórczych mutacji. (…) Nie widzę potrzeby
genetycznego wzbogacania żywności witaminami lub składnikami
mineralnymi, bo rośliny produkowane metodami tradycyjnymi
(zwłaszcza żywność ekologiczna) są wystarczająco bogate pod
względem odżywczym. Metody jej produkcji i przetwarzania
sprawdzone zostały przez
pokolenia. Ryzykowne technologie,
których skutki są trudne do przewidzenia, nie są więc potrzebne (…)
Wbrew wcześniejszym zapewnieniom producentów, GMO nie jest
też wcale tańsza od tradycyjnej”.
7.2. Szkodliwe czynniki występujące w żywności
Nie ustrzeżemy się wszystkich niebezpieczeństw tego świata. Życie
ludzkie z założenia jest niepewną grą. Dobrze wiemy, czym kończy
się ta zabawa. Ale człowiek dysponuje ogromną przystosowawczą
mocą, umie przyzwyczaić się do wszystkiego. Nie wolno popadać
w pesymizm i wszechobecne zastraszenie. Nasze myśli tworzą
rzeczywistość, bądźmy optymistami. Zaprawdę, potrafimy
skutecznie ochronić się przed rozmaitymi kłopotami - ale
uświadamiamy sobie to w zbyt małym zakresie. Przecież, gdyby było
inaczej, gatunek ludzki już dawno przestałby istnieć. Czy tak?
A zatem - wraz z codzienną żywnością wprowadzamy do swych
organizmów rozmaite śmieci i trucizny. Dziennik "La Repubblica",
opierając się na wynikach badań przeprowadzonych w Uniwersytecie
Mediolańskim informuje o kolejnym alarmie podniesionym przez
naukowców w związku ze stwierdzeniem toksyn i innych
szkodliwych składników w różnych kartonowych oraz aluminiowych
opakowaniach.: „W kartonowych pudełkach
do meble kute pizzy na wynos
znajdują się trujące substancje, które uwalniają się już
w temperaturze 60 stopni Celsjusza, a więc co najmniej takiej,
w jakiej jest ona pakowana. Chodzi między innymi o takie substancje
jak benzen i naftalen. Szczególne zaniepokojenie mediolańskich
naukowców wywołała obecność substancji, nazywanej w skrócie
DIPB, a której stosowania zabroniła Unia Europejska32”.
Nasz system obronny spełnia swoją powinność, ale za często pracuje
na pełnych obrotach. Jako istoty świadome, mamy obowiązek
wspomagać naszą naturalną siłę. Jak?
Między innymi unikając
problematycznej żywności i zdając sobie sprawę z zagrożeń
wpływających przez usta.
Zatem co jest aż tak niedobrego w produktach spożywczych?
Poprawmy się: Co niekorzystnego może nam potencjalnie grozić, gdy
będziemy beztrosko spożywać niepewne jedzenie?
DETERGENTY. Środki czystości, do mycia, prania, czyszczenia33.
DROBNOUSTROJE. Małe, niewidoczne organizmy znajdują się
wszędzie. Niektóre z nich (bakterie, pleśnie) powodują psucie się
żywności i mogą przyczyniać się do zatruć pokarmowych
32 PAP 2006.04.07.
33 Środki czystości trzeba stosować dokładnie według załączonego sposobu
użycia. Należy zauważyć,
iż teraz pojawia się coraz więcej małotoksycznych
roślinnych preparatów przydatnych do utrzymania higieny - te wybierajmy.
(salmonella, enterotoksyna, jad kiełbasiany). Najlepiej czują się
w środowisku wilgotnym o temperaturze 100C - 400C. Pamiętajmy,
że żywność zakażona na przykład salmonellą, wizualnie nie musi
wykazywać oznak zepsucia!34
METALE. Przenikają do żywności z opakowań, naczyń, środków
pielęgnacji roślin, skażonego powietrza. Niekorzystnymi metalami
dla człowieka są zwłaszcza: ołów, kadm, arsen, rtęć, beryl, miedź,
cynk, antymon35. Prawie połowa polskich gleb jest nadmiernie
skażona metalami ciężkimi -
-
|